POTŘEBNÉ PŘÍSADY
350ml vlažného mlieka, 140g zmäknutého masla, 2 žĺtka, 42g kvasníc-jedna kocka, 800g hladkej múky, 80g práškového cukru, 1ČL vanilkovej esencie, kôra z limetky /citrón/. Na potretie lupačiek bielko a na posypanie celý mak.
POSTUP PŘÍPRAVY
Ospravedlňujem sa, že lupačky nie sú jeden ako druhý, ale čas tlačil :-)))) na chuti to však ani trošku neuberie :-))
Do pekárničky dáme mokré prísady, potom sypké prísady a dáme vypracovať cesto. Necháme vykysnúť.
Vykysnuté cesto si rozdelíme na 5 dielov.
Každý diel rozvalkáme do kruhu a rozdelíme na dieliky trojuholníkov.
Podľa toho aké veľké chceme lupačky mať, rozdelme cesto. Ja som robila na 8 dielov.
Každý trojuholník zvinieme od najširšej časti k špičke, trošku ho ohneme.
Na plech vystlatý papierom na pečenie poukladáme lupačky, potrieme vyšľahaným bielkom a posypeme makom.
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov 20-25 minút.
Prajem dobrú chuť !!!
 |
Do pekárničky vložíme najprv mokré a potom sypké prísady. Dáme vypracovať cesto.... |
 |
Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 "bochníčkov". Každý rozvalkáme a nakrájame na dieliky. V tejto fáze som už mala sedieť v aute a ísť líčiť :-)) |
 |
Zavinieme od najširšej časti k špičke, ohneme a dáme na plech |
 |
..potrieme bielkom /ja som ho vyšľahala/ a posypeme makom... |
 |
...pečieme na 200 stupňoch cca 20-25 minút... Vytiahnuté z rúry....a už pádím z domu :-))) |
 |
nie je krásny ??? :-)))) len sa doň zakusnúť :-))) |