Kuracinka na kari omacke

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia, zakysanka resp. kysla smotana, 0.5 - 1 dcl mlieka, kari korenie, mleta paprika (kto ma rad, moze dat palivu), vegeta resp. kocka bujonu, cibula, 2 syry v crievku (ja na varenie pouzivam Tesco syr)

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji si spenime cibulu. Pridame na kocky nakrajane maso (ja som mala z mrazaka predpripravene) a podusime do makka na troske vody s bujonom.
Ked je maso hotove tak vlejeme na to mlieko - priblizne 1 dcl (podla masa) a dame syr. Na pomaly varime pokial sa syr neroztopi. Medzitym si do hrnceka vylejeme zakysanku (staci jedno balenie) a rozmiesame s cca 2 kavovymi lyzickami kari korenia a 1 lyzickou mletej papriky. Ked je syr rozpusteny, vylejeme do toho zakysanku s koreninami a varime este cca 10 min. aby sa premiesali vsetky chute. Ak sa zda omacka husta tak pridame este rochu zakysanky. A na koniec kto ma rad tak moze pridat lyzicku horcice - ale nemusi byt.
Podavame s ryzou.