Marinované sojové mäso
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme: 2 balíky sójové plátky alebo rezance, zeleninový bujón alebo vegeta marináda: 2 vajcia, 1 PL škrob (Gustin), 2 PL sójovej omáčky, 1 cibuľa
POSTUP PŘÍPRAVY
Sójové rezne povaríme vo vode s vegetou alebo s bujónom. Marinádu si pripravíme zmiešaním všetkých surovín, cibuľu
pokrájame nadrobno. Rezne alebo kocky necháme marinovať cca 12 hodín a potom ich opražíme na oleji. (môžeme ešte
pokvapkať sójovou omáčkou).
Toto jedlo je perfektné ako slávnostná varianta ku lokšiam a kapuste, alebo ku knedkíku. Pozor je trochu kalorickejšie bohatšie ako sojové mäso, ktoré mám v receptoch nižšie napísané.