Pečená kačka na pive s medom a pečenou repou....



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kacka, sol, kmin, cierne pivo, med..... repa, cesnek, sol, olivovy olej....

POSTUP PŘÍPRAVY

kacku pecieme z kazdej strany dve hodiny.... poslednych 10 min. odokryvame z kazdej strany.... kedze je tam med tak bude skor cierna, ale to len ten med skaramelizoval.... my sme mali kacku supemarketovu :o) takze pecieme len z kazdej strany 1 1/2 hod....

nasolena nakminovana kacka, podlejeme pivom a potrieme medom....
cervenu repu si osupeme, pokrajame, dame nakrajany cesnek, sol, korenie, zabalime do alobalu a pecieme cca 3/4 hod....