POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g rastlinného tuku na pečenie, 2 vajcia, 140g cukru kryštál, 1vanilkový cukor, 1kyp. prášok do pečiva, 200g hladkej múky, 2lyžice instantného kakaa, 100g čokolády na varenie, 50g mandlí, 50g hrozienok alebo iné sušené ovocie, podľa toho, čo máte radi
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Rastlinný tuk rozpustíme a necháme vychladnúť.
2. Cukor zmiešame v mise s vanilkovým cukrom, pridáme rastlinný tuk a vyšľaháme do peny.
3. Do utrenej hmoty vmiešame múku s práškom do pečiva, vajce a kakao.
4. Nahrubo nasekanú čokoládu a mandle pridáme spolu s hrozienkami do vzniknutej hmoty.
5. Vyložíme plech papierom na pečenie a pripravené cesto na neho kladieme lyžičkou. Dbáme na dostatočné odstupy cesta - v priebehu pečenia cesto ešte narastie. Mne sa moje cookies totiž na prvom plechu krásne zliali do jedného veľkého koláča :)))
6. Pečieme asi 10 min. pri teplote cca 180 stupňov.
 |
cca takéto odstupy medzi jednotlivými kôpkami cesta |
 |
hotovo |