Cestoviny s kuracím mäsom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g cestovín, 350g kuracieho mäsa (prsia), 1 vajce, 2 PL bieleho jogurtu, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok, strúhanka, na omáčku 1 paradajkový pretlak, 1 smotana na varenie, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Niečo pre milovníkov ľahkých jedál z cestovín ;-) Je to fakt úžasná pochúťka, hodí sa ako ľahký obed či večera. Rozpis je na 4 porcie. Dobrú chuť !

Uvaríme si cestovinky.

Mäsko pomelieme...

K pomletému mäsu pridáme vajce, jogurt a strúhanku, cca 2 PL, ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a prípadne pridáme strúhanku, aby vznikla hustá masa.

Z masy formujeme maličké guličky (priemer 2 cm), ktoré opražíme na oleji.

Do výpeku dáme paradajkový pretlak, prehrejeme, pridáme smotanu, prípadne trochu poprášime múkou, ak to chceme mať hustejšie. Podľa chuti osolíme.

Na tanier dáme cestoviny, polejeme omáčkou a servírujeme s mäsovými guličkami, môžeme dozdobiť kukuricou.