Hruškovo mandľový koláčik v šálkach
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 mensie hrusky * 1 salka krystal.cukru * 2 zvitky skorice * 4 salky vody......... CESTO: 3/4 salky krystal.cukru * 40 g zmaknuteho masla * 1/2 CL vanilk.extraktu * 3/4 salky(180ml) slahacky * 2 vajicka * 1 salka mandlovej mucky (100g) * 1/4 salky hladkej muky
POSTUP PŘÍPRAVY
Jóój,dievčence...tak toto je niečo...voňavé mandľovo vanilkové cestíčko v spojení so šťavnatou škoricovou hruštičkou.....no,čo Vám budem rozprávať,to treba ZAŽIŤ!!!!
|
ako prve si osupeme hrusky,a ostrym nozikom alebo specialnym vykrajovatkom(kt.ja nemam),sa pokusime vybrat jadrovnik.. |
|
potom ich dame do hrnceka,pridame cukor,skoricu,a zalejeme vodou..varime 15-20 minut.. |
|
medzicasom si oddelime bielky od zltkov..a z bielkov vyslahame hustu penu.. |
|
zltka si zmiesame so vsetkymi ostatnymi surovinami na cesto,a preslahame,nech sa ingrediencie spoja.. |
|
potom jemne primiesame bielkovu penu.. |
|
hrusticky nechame odkvapkat..a inhalujeme omamnu vonu skorice:) |
|
nachystame si salky,ja som pouzila misky na sufle...do kazdej dame asi tak do polovice cesticko,a polozime hrusku... |
|
recept bol pisany na 4 salky,ale asi poriadne velke,kedze mne to vyslo na 5..musela som rychlo improvizovat a poslednu hrusticku vlozit nepredvarenu... |
|
pecieme 30 minut pri 180 C.... |
|
DOBRU CHUT!!!!! |