Zemiakovo - cuketový koláč



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 -7 zemiakov, 1 menšia cuketa, 2 cibule, 3 PL múky, 100 g eidamu, hrsť postrúhaných orechov, pól kelímku šľahačky, soľ, mčk, 100 g parmezánu, 2 vajcia, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

V obrázkovom postupe

Postrúhame si zemiaky.

K zemiakom postrúhame cuketu.

Pridáme osmaženú cibuľu.

pridáme na jemno postrúhaný syr (eidam).

Pridáme pomleté orechy.

K zmesy pridáme 2 vajíčka.

Pól kelímku šľahačky.

3 PL múky, u mňa bezlepková - promix PK

Osolíme, okoreníme, pridáme vegetu.

Na spodok tortovej formy dáme papier na pečenie a boky vymažeme maslom a vysypeme múkou. Povrch posypeme parmezánom.

Pečieme pri teplote 180 stupčov cca 40 min. Povrch musí vyzerať takto.

Upečený koláčik

Pohľad v reze

Ešte jedna