Marošove banánoveé rezy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto : 6 vajec, 150g kryštálového cukru, 1 PL kakaa, 150 g plohrubej múky, 0,5 balíčka prášku do pečiva Krém: 300 ml mlieka, 3PL polohrubej múky, 250g masla, 1 vanilkový cukor, 250 g kryštálového cukru ďalej budeme potrebovať marhuľový džem, 3 banány, čokoládovú polevu

POSTUP PŘÍPRAVY

CESTO: Bielky vyšlaháme s kryštálovým cukrom dopenista, postupne pridáme žĺtky, polohrubú múku, kakao, kypriaci prášok. cesto upečieme. ešte teplé cesto natrieme džemom a poukladáme kolieska banánov.
KRÉM: Z mlieka, múky a cukru uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. do studenej kaše postupne pridávame maslo, všetko dobre premiešame. krím opatrne nanesieme na banánovú vrstvu. zdobíme čokoládovou polevou alebo strúhanou čokoládou.