POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 kg húb /kuriatka a dubáky/, 1 kg papriky, 0,80 kg cibule, 1 polievková lyžica /PL/ soli, 1 PL vegety, 1 PL čierneho korenia, 1 celá hlávka cesnaku, O,5 dl oleja, 0,40 kg masti
POSTUP PŘÍPRAVY
Huby očistíme, nakrájame a povaríme 2minuty v osolenej vode. Na oleji podusíme nasekanú cibuľu, papriku, pridáme soľ, vegetu, korenie, cesnak. Podusíme, pridáme huby a spolu dusíme dovtedy, kým sa odparí voda. Potom vmiešame masť, dáme do pohárov, zavrieme a 40 minút zasterilizujeme.