POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kačacie prsia, slaninka, kel, koreňová zelenina(mrkva, petržlen, zeler), jablko, med, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
1.kačacie prsíčka nasolíme, poprepichujeme kožu a sprudka opražíme na koži na panvici
2.dáme piecť do trúby na 10-15 minút na 180 °C
1.kel nakrájame, podusíme v slanej vode
2.nakrájame mrkvu, petržlen, zeler a opražíme na slaninke
3.pridáme podusený kel a pražíme ešte 5minút
1.jabĺčka rozkrojíme na polovicu , vyberieme striedku a naplníme medom
2.pečieme v trúbe asi 20 minút
 |
1.suroviny |
 |
2.nakrájaná koreňová zeleninka opražená na slaninke a pridaný podusený kel |
 |
3.prekrojené jabĺčka s vybratou stredkou |
 |
4.opekáme kačku na koži |
 |
5. A je to:) |