POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kvások-200ml mlieka,1 kocka cukru,30g droždia. Cesto-400g polohrubej muky,100ml oleja. Plnka-150 ml kečupu,2 cibule,5-6 rajčín,200g šunky (šunkovej salámy),konzerva šampiňonov,200g syra,tymian,oregano,soľ.
POSTUP PŘÍPRAVY
Do vlažného mlieka dáme kocku cukru,droždie a necháme ho napučať.Vlejeme do muky,pridáme olej a vypracujeme cesto,ktoré dáme na teplé miesto vykysnuť.Vo väčšej panvici speníme pokrájanu cibuľu,pridáme šunku,šampiňony,a podusíme.Cesto rozvaľkáme a uložíme na vymasteny plech.Potrieme ho kečupom,rovnomerne navrstvíme šunkovu zmes,pridáme na kolieska pokrájane rajčiny a dáme piecť.Ja som v elektrickej rure piekla pri 200 stupňov.Ked je cesto takmer upečené,posypeme ho postruhaným syrom a dopečieme.
Tento receptik mam z knihy Recepty zo života :-) vyborna odporučam :-)