Podlupka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Karelábové listy (20-30), cviklové listy, kapustové, kelové, z redkvičky a šalátové listy, 4 deka múky - hladkej, 1 pl vegety, soľ, mleté čierne korenie, 1dc smotany, vývar z údeného mäsa, cesnak, zápražka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Karelábové listy obaríme a všetky nakrájame na drobno. Medzitým sa varí vývar s cesnakom - prvé hodíme karelábové listy, potom všetky ostatné a ako posledné šalátové listy. Asi po pol hodine pridáme zápražku, vegetu, mleté čierne korenie, zjemníme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali múku. Podľa chuti možno pridať aj šťavu z citróna.