POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 větších brambor, 2 vajíčka, 1/2 hrnku mléka, 1 hrnek hladké mouky, 2 cibule, 3stroužky česneku, sůl, špetka drceného kmínu, pepř, očištěné syrové houby, kdo chce může přidat na kostičky nakrájenou anglickou slaninu
POSTUP PŘÍPRAVY
syrové brambory nastrouháme a smícháme s dalšími přísadami. hustota by měla být jako na bramboráky. Smažíme na oleji nebo na sádle malé placičky.