Slaný zemiakový koláč "ala" zemiaková pizza



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO : * 1 kg očistených zemiakov * 4 vajíčka * 200g kyslá smotana * 100g aidam * 4 strúčiky cesnak * 1 ML vegeta * 1 ML soľ * 2 ML bazalka * MČK *................. obloženie : * 100g šunka * 2 veĺké rajčiny * kukurica * 150g aidam *

POSTUP PŘÍPRAVY

- túto zemiakovú pizzu, alebo zemiakový koláč som robila 1x, strašne dlho som to odkladala, lebo komplet celý recept som musela upraviť a prisposobiť ... ale vydarilo sa podľa predstáv :)

- zemiaky nastrúhame na veľkom struháku, vajíčka rozklepneme, syr nastrúhame na mrkvovom struháku, pridáme smotanu ... ochutíme koreninani, cesnak pretlačíme ........................ / a áno, čítate dobre, do koláčika nejde žiadna múka, ani nič podobného - napriek tomu skvele chutí a vobec tam nechýba :)/

- všetko riadne premiešame a vylejeme, urovnáme na plechu vymazanom maslom a vysypanom strúhankou /moj plech má rozmery 30x35 cm/

- pošleme do rúry vyhriatej na 180 stupňov zapiecť na 15 min

- zatiaľ si šunku a rajčiny nakrájame nadrobno .... samozrejme možete si zvoliť oblohu podľa seba, toto je taká klasika u nás

- predpečený povrch ... i keď to na foto nie je moc vidno, povrch je zatuhnutý

- rozmiestnime na predpečené cesto - posypeme oreganom, alebo bazalkou, kto čo má rád - a kto chce može si trošku prisoliť

- posypeme syrom a pošleme dopiecť pri tej istej teplote na ďalších 20-25 min /odsledujete si to, lebo každá rúra pečie inak/

- upečené

- chutné teplé i studené ... so šalátikom - alebo i s kečupom :)