DOMACA HORCICA Z CUKETY*****



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cuketa,soľ,cibuľa,kápia,plnotučná horčica,olej,ocot,cukor,horčičné semeno,feferonky

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuľu pokrájame na drobno a dáme orestovať na troche oleja.Pridáme nakrájanú kápiu a feferonky podľa chuti.Osolíme,pridáme horčičné semeno-ja som dala asi za hrsť- a tiež trocha podusíme.Pridáme nastrúhanú cuketu a podlejeme trochou vody.Ked sú suroviny mäkké,pridáme horčicu,ocot a cukor.Necháme prevrieť a rozmixujeme.Ak je treba,ešte dochutíme.Plníme do malých pohárikov,zaviečkujeme a pol hodiny od bodu varu sterilizujeme.Vyberieme,dotiahneme viečko a otočíme hore dnom.

A šup s nimi do špajze.