POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na polovičnu davku potrebujeme pol litra oleja 2kg papriky 3kg paradajky 5-6 väčšich cibul
POSTUP PŘÍPRAVY
-paradajky nakrojime do križa a dame do vriacej vody a šupku stiahneme,pokrajeme a stred vyhodime
.papriku umyjeme,stred vykrojime, nakrajame na pasiky
-cibulu očistime,prekrojime na polovicu a nakrajeme na take polkruhy :-)
cibulu dame do hrnca nalejeme olej a podusime,po chvili pridame papriku premiešame hrniec zakryjeme a nechame dusiť ale častejsie premiešavame aby neprismudlo :-) dusime dalej,potom pridame paradajky premiešame a pokračujeme dusenim.Paradajka pusti dost štavy tak ju nechame trocha odpariť,dame sol ochutname a premiešame,hotovo :-)
naložime do skleničiek ale trocha odstate a dame sterilizovat na 10minut odzačiatku vrenia vody.
Osvedčene,vyborne :-)