POTŘEBNÉ PŘÍSADY
* 3/4 bal. špagiet * 2 kuracie prsia * 1 pór * 1 mraz.čínska zeleninová zmes * 2 vajíčka * 2 mrkvy * .... sój.omáčka klasik + sójová omáčka sladká * kari korenie * čínske korenie * soľ *vegeta * chilli omáčka *
POSTUP PŘÍPRAVY
- receptík vkladám na želanie, z mojich rod.fotiek - tak je bez fotopostupu
POSTUP:
- kuracie prsia nakrájame na rezance, pokvapeme /dostatočne/ sójovými omáčkami a ochutíme kari korením a vegetou - necháme marinovať caa 30 min
- pór si nakrájame na kolieska, dáme ošmahnúť na troške oleja, potom pridáme namarinované kuracie maso a najskor sprudšie opekáme /všetko bez pokrievky/ a potom stíšime oheň a restujeme asi 15 min
- pridáme mrkvu nakrájanú na tenučké dlhé pásiky /ja si ju strúham tým škrabátkom na zemiaky/ a prepláchnutú čínsku zeleninovú zmes
- medzitým si uvaríme špagety v osolenej vode s kvapkou oleja / potom sa nelepia/ - stačí 1PL oleja na toto množstvo, prepláchneme pod vodou
- keď už máme zeleninku tak orestovanú do chrumkava /maso by už malo byť tiež makké/ - pridáme odkvapané špagety, ochutíme čínskym korením, vegetou, soľou, chilli omáčkou a podľa potreby sójovou omáčkou klasik, všetko spolu riadne premiešame, prehrejeme, poopekáme
- nakoniec do celej masy rozklepneme 2 vajíčka a premiešame, aby sa vajíčka tepelne upravili
- to je všetko ... v priebehu chvíle je chutný obed hotový