Fantastické kuracie krídielka s lahodou medovo-cesnakovou omáčkou - recept from Kanada
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie krídielka, šťava z 1/2 citróna, soľ, mčk, grilovacie korenie, 2 dcl vody na podliatie, 3 PL oleja .....na omáčku: 6 PL med, 5 - 6 strúčikov cesnaku, 1 PL kopcovitá plnotučnej horčice
POSTUP PŘÍPRAVY
fantastické papaníčko....budete si oblizovať iba ručičky...
 |
...očistené kuracie stehná osolíme, okoreníme mčk, grilovacím korením a pokvapkáme šťavou z pol citróna...vložíme do zapekacej misy , ktoej dno pokropíme trocha olejom cca 3 PL oleja....poukladáme na male kúsočky nakrájané krídielka a podlejeme vodou cca 2 dcl /záleži od množstva krídeliek/ |
 |
...takto pripravené prikryjeme alobalom, dáme do vyhriatej rúry na cca 180 st. pečieme cca 40e prikryté, po 40 mitach pečieme odkrytmé cca 35 min. do chrumkava |
 |
...krásne do chrumkava opečené.... |
 |
...recept na omáčku je v skutku bleskový: do kastróla dáme 6 PL medu... |
 |
...pridáme pretlačený cesnak a plnotučnú horčicu... |
 |
...za stáleho miešania privedieme k varu a miešame cca 2 min. počas varu a hned ostavíme...pozor aby Vám med na okrajoch neprihorel!!! /odporučam variť na miernom ohni/ |
 |
...hotové krídielka polejeme s medovou omáčkou a papame....nám najviac chutí s ryžou na rôzne spôsoby, tentokrát s kari ryžou ach tá vôna....alebo aj s chlebíkom je to mnamkové papaníčko...brú chuť |
