POTŘEBNÉ PŘÍSADY
0,5 l oleja, 5 ks velke cibule, 5 ks papriky, 5 mrkvy, 5 petrzleny, sol, peper, 5 paradajky, 1 paradajkovy pretlak, 2 kg cukety
POSTUP PŘÍPRAVY
Ked mate doma vela cukiet,tak si urobte toto leco. Je velmi chutne. Ja ine ani nerobim. :-)
Do hrnca dame olej, nakrajanu cibulu, papriku, mrkvu a petrzlen a dusime. Ked je vsetko makke, pridame nastruhanu cuketu, paradajky narezane na kolieska a pretlak. Popeprime, dosolime (ak treba). Dodusime,kym zmakne cuketka a nakladame do flias este horuce,aby pritiahlo vicka.