Klobúčik



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Piškótové cesto 1x zo 6 vajec do tortovej okrúhlej formy, 1xplát zo 4 vajec ako na roládu, Salko krém s pridaním nutely, banány, pikantný džem, sunquick, r-um, Dama top

POSTUP PŘÍPRAVY

1.Okrúhlu misu som vystlala potr. fóliou, vložila plát cesta- tam kde sa prelomil, som jednoducho cez seba prekryté časti vyrezala, bohužiaľ, v tejto fáze ma ešte ani nenapadlo fotiť, spolieham sa na vašu predstavivosť.
2.Okraje som obrezala podľa obvodu misy, takže misa bola celá vystlaná plátom cesta.
3.Potom som zmiešala 4 PL sunquicku a rum, pridala cca 5PL prevarenej vychladenej vody- na zriedenie- a týmto som popolievala plát zvnútra.
4.Potrela som jemne džemom, potom plnkou- až po okraj misy- na dno išlo tej plnky viac. Na to banány pokrájané na kolieska.
5. cesto z tortovej formy som prekrojila tak, aby som dostala 3 vrstvy- pláty. Prvý som musela obrezať podľa malého tanierika, aby mi vošiel do misy, opäť som postupovala od bodu č. 3, atď, až kým som nenaplnila celú misu až po okraj. Zakryla som ju opäť fóliou, zaťažila doskou a dala na cca 2 hod do chladničky. Krásne stuhla a dala sa vyklopiť, po odstránení fólie som ju popotierala krémom a ozdobila- viď foto

Základ klobúka
Finálny výrobok - bol k 30. výročiu svadby- nevesta mala pred 30 rokmi na hlave klobúk a kyticu z nezábudiek, preto táto voľba
Detail nezábudiek
Iný pohľad
...