Totálne čokoládové sušienky s kúskami čokolády



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

125 g horkej čokolády min 70 % 150g hl.múky 30g kakaa 1 ČL sódy 1/2 ČL soli 125 g masla 75g hnedého cukru 50g kr. cukru 1 Ľ vanilkového extraktu 1 studené vajce 150g nasekanej čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento receptík mám s knižky ,,Nigella express" a poviem vám sušienky sú fakt totálne čokoládové a pre čokomaniakov ako stvorené :-)

Ako prvé si vyhrejeme rúru na 170 stupňov potom roztopíme 125 g čokolády (v mikrovlnke alebo nad parou)...vymiešame si cukor a maslo...
...do masla s cukrom pridáme roztopenú čokoládu (ale nie horúcu) premiešame....
...pridáme studené vajce a vanilkový extrakt, zamiešame a pridáme sypké ingrediencie (múku, kakao...) a ako posledné vmiešame čokoládové kúsky. Na plech vystlaný papierom na pečenie , alebo vymazaný tukom naukladáme kopčeky cesta ja som dávala polievkovou lyžicou cca 6 cm od seba. Vôbec sa s tým nemusíte hrať, kôpky sa v rúre pri pečení trošku roztečú a získajú okrúhly sušienkový vzhľad:-)Pečieme cca 18 min.
Ospravedlňujem sa , ale viac foto som neurobila ...proste som v zápale práce zabudla... :-( a spametala som sa až keď boli sušienky v rúre :-)