POTŘEBNÉ PŘÍSADY
medové pláty * 2 dcl mlieka * 2 polievkové lyžice hrubej múky * 12 dkg masla * 12 dkg práškového cukru * 1 žĺtok * 1 vanilkový cukor * na vrch rezov: čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Mamičky, hoci je tento recept už niekoľko generácií starý, právom patrí medzi recepty, ktoré jednoducho musíte mať doma.... Keď ma premôže lenivosť, medové rezy robím z kupovaných medových plátov a doma iba rýchlo urobím plnku a koláčik je na svete. Zvlášť je vynikajúci na Vianoce, bez neho si ani neviem predstaviť vianočné obžerstvo. No a keďže sú tu sviatky za neuveriteľné 4 mesiace :-)), to ani nemôžem nepridať tento recept....... Možno dovtedy tento recept na MMB objavíte...
Mlieko a hrubú múku uvaríme na hustú kašu. V inej miske si vyšľaháme maslo s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme jeden žĺtok a vymiešame do peny. Uvarenú kašu necháme úplne vychladnúť a po troške ju primiešavame do maslového krému. Plnkou natierame a staviame medové rezy, na vrch dáme čokoládovú polevu. Skladujeme v chladničke.