Ražničie s kuracinkou /kuracie prsia, kuracia pečienka a slaninka/



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme: 2 ks kuracie prsia, 200 g kuracia pečeň, 9 stredne veľkých zemiačikov, 4 stredne veľké cibule, 100 g slaninky, 2 väčšie zelené papriky...soľ mčk, grilovacie korenie...400 ml zel. vývar alebo voda

POSTUP PŘÍPRAVY

Je to super , jednou nevýhodou je že sa človek musí s nou trocha hrajkať a zjedená je o stošesť...xixixiale stojí to za to, to oblizovanie rúk. Toto náš fantastický obedík, samozrejme podávanný s paradajkovým šalátik, ktorý nesmie chýbať a talianským dipom.

...pripravené potrebné ingrediencie...

...zemiaky nakrajame na kolieska, papriku na cm kocky, cibuľku do kríža prekrojíme aby sa nam plátky krásne napichovali, pečienku na menšie kúsky, prsia na kocky, slaninku na mensie plátky...hotovo, ide sa navliekať náhrdelník xixixi

...napichujeme...na okraj 2x zemiak, cibuľa, prsia, paprika, slaninka, zemiak.... cibuľa, pečienka, paprika, slaninka, zemiak... cibuľa, prsia, paprika, slaninka, zemiak 2x...... ...vložíme do naolejovaného pekáča, posolíme, okorením a posypeme gril. korením zo všetkých strán primerane, podlejeme 400 ml zel. vývarom,alebo vodou....zakryjeme alobalom dáme do vyhriatej a pej rúry na 21O stupnov a pečieme prikryté cca 40 minút

...pot40 minútach, odoberieme alobal...ja som pretočila razničie na druhú stranu, ak je treba podlejeme vodou..ja som už nemusela a dalších cca 30 ci 40 minutach sa všetko krásne upieklo a šup papať...

...hotové podávane s paradajkovým šalátikom u nás najoblúbenejším a italským dipom...