POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Rezance, olej, cibuľa, pór, mrkva, slaná a sladká sójová omáčka, chilli (kto má rád pikantnejšie) a dobrého manžela :-)
POSTUP PŘÍPRAVY
Rezance zaliať prevarenou vodou a nechať postáť pár minút, zatiaľ nakrájať: cibuľu, pór, mrkvu - všetko na rezance. Na oleji popražíme cibuľku, pridáme pór, mrkvu a nakoniec scedené rezance. Pridáme sladkú a slanú sójovú omáčku, (chilli omáčku) a všetko popražíme.
Odstavíme a papáme a manžela si za nič na svete nedáme :-)
Toto jedlo nám učarovalo v jednom ázijskom bistre a manžel ho už robí lepšie, ako originál kuchári :-)
Rezance sú fajné aj s kuracím mäskom na rôzne spôsoby, alebo len tak samotné.
 |
Suroviny |
 |
Na oleji popražíme... |
 |
Nakoniec pridáme rezance, dochutíme sójovými omáčkami.. |