GRATINOVANE ZEMIAKOVE KNEDLICKY s cukinou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 väcsie cukiny,sol,1 balicek mini zemiakovych knedlickov (alebo domace),2kelimky smotany na varenie(ja som pouzila RAMU-rastlinnu smotanu so 7%tuku)2 CL suseneho tymianu, MCK,1 velka paradajka,50g struhaneho syru GOUDA

POSTUP PŘÍPRAVY

Cukinu si umyjeme,ocistime a pozdlzne nakrajame na tenke platky.

hodime do osolenej vriacej vody a varime asi 1-2minuty,potom vyberieme a nechame premyjeme studenou vodou a nechame odkvapkat

kazdy neuvareny knedlicek zamotame do platku cukiny a ukladame natesno vedla seba do olivovym olejom vymastenej zapekacej formy

urobime si zalievku a to tak,ze smotanu alebo ramu zmiesame s 2 CL suseneho tymianu,osolime ,okorenime a privedieme do varu.Takto 1minutu povarime a odstavime

zalejeme nou knedlicky s cukinou

pridame na kocky nakrajanu paradajku

posypeme struhanou goudou a dame do na 200st vyhriatej rury kde pecieme asi 30min

vyberieme a papame.Je to velmi chutne jedlo,my sme ho spraskli ruk cuk,velmi odporucam.

a tu je to na tanieriku