Medovníčky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 2 celé vajcia, 3 lyžice medu, 100g masla, 1/2 prášku do pečiva, 1 lyžička mletej škorice.
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetko zmiešame dokopy , vypracujeme cesto, rozvaľkáme a vykrajujeme rôznymi formičkami. Časť môžeme potrieť vajíčkom, ak chceme aby sa leskli. Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista. Zdobíme cukrom: na 1 bielko 100 g preosiateho práškového cukru, ale musí sa riadne rozmiešať, aby v ňom neboli hrčky. V mikroténovom sáčku spravíme špendlíkom dierku a vychladnute medovníčky môžeme začať zdobiť. Medovníčky stvrdnú, teba ich nechať v krabici odležať, najlepšie vonku. Tento recept je na dosť veľkú dávku. Ak by ste chceli len na okoštovanie, stačí spraviť polovičnú dávku. Keď ich je veľa, tie drobnejšie prepichujem ihlou a vešiam na stromček :)
|
aj takto sa dá zdobiť |
|
a ešte perníková chalúpka pre deti z toho istého cesta |
|
Ďalšia chalúpka pre detičky |
|
Ešte z druhej strany |
|
A na koniec veselé medovníčky |