Cestoviny a la Hochheim

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cestoviny, 500g rajčinový pretlak, sladkú smotanu, cibuľku, dva trojuholníčky taveného syra, kúsok masla, vegetu, tvrdý syr, zavárané šampióny.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cestoviny uvaríme, do vody pridáme kvapku olivového oleja a neskôr ich do chrumkava osmažíme na panvici. Omáčka: Najskôr osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme šampióny, trošku korenia a vegety podľa chuti, pridáme rajčinový pretlak a povaríme. Neskôr zalejeme smotanou a pridáme pokrájaný tavený syr a kúsok masla. Všetko povaríme, pridáme cestoviny a posypeme nastrúhaným syrom a môžme podávať.