Cestovinky s brokolicovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Brokolica, 1 cibuľa, 1 cesnak /alebo podľa vlastného uváženia ako ho máte radi/, nastrúhaný syr, štípka pepru, na kocky nakrájaná šunka, 2 žĺtky, soľ, maslo, olej, mlieko alebo smotana a samozrejme cestoviny :-)

POSTUP PŘÍPRAVY

recept mi prišiel mailom, len som nepozerala, či tu už taký je. Ak áno, vymažem.

Uvaríme si cestoviny

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.

Pridáme nadrobno nakrájanú brokolicu, osmažíme ju, zalejeme trochou vody a podusíme.

V druhej nádobe si pripravíme bešamelovú omáčku...mlieko alebo smotanu, žĺtka, soľ, štípku pepru, nastrúhaný syr...všetko zmiešame.

Nakoniec pridáme dusenú brokolicu

na kocky nakrájanú šunku

omáčku nalejeme na cestovinky a papkáme :-).