Žĺtkové koláčiky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Lístkové cesto, 6 žĺtkov, 12Og kryštálového cukru, 300ml šľahačkovej smotany, mletá škorica a práškový cukor na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

...

Listkové cesto rozvaľkáme na tenký plát, pokrájame na štvorce

Jamky mafinového plechu vyložíme týmto lístkovým cestom. Rúru si predhrejeme na 250 stupňov.

Do hrnca vlejeme smotanu, pridáme kryšt.cukor, žĺtka a za stáleho šľahania metličkou privedieme do varu.

Zmes nalievame do formičiek vystlaných lístkovým cestom a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme asi 15 minút dozlatista.

Podávame posypané práškovým cukrom a škoricou :-)