Kuracie pečienky na slaninke
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g kuracich pecienok, 4 cibule, 80 g slaniny, 1 kl. mleteho cierneho korenia, 1pl. mletej cervenej papriky, 1kl. majoranky, 5dl bujonu alebo vody, trosku oleja
POSTUP PŘÍPRAVY
pri obrazkoch
|
Poriadne si ocistime pecienky a nakrajame ich na drobnejsie sliziky |
|
Nakrajane a ocistene pecienky... |
|
Nakrajame si cibulu na kruzky, ja som pouzila cervenu |
|
Dalej si nakrajame slaninku na drobno |
|
Do kastrolika dame trosku oleja, pridame cibulu a slaninku a chvilku dusime, kym cibula nezmäkne |
|
Nasledne pridame mlete cierne korenie, majoranku, a poprasime mletou paprikou |
|
Nasledne vsetko zajeme bujonom, alebo vodou |
|
Chvilocku podusime....a na zahustenie si pripravme 2dl vody a hladku muku, premiesame a pridame k pecienkam |
|
Zahustene a mozme ist papat:o) |
|
ja solim az na tanieri....aby pecienka nebola tvrda pocas varenia... |