POTŘEBNÉ PŘÍSADY
350 g polohrubé mouky, 300 g másla, 200g cukru, 5 vajec, 300ml kefíru, šťáva z 1 citronu, 1 prášek do pečiva, asi 1 kg meruněk
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo, vejce, cukr, mouku s práškem do pečiva rozšleháme v mixéru do hladké konzistence, opatrně přiléváme kefír a šleháním spojíme v tekutější směs. Vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče, rozetřeme. Poklademe meruňkami.Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 30 minut do růžova.