Kiwi rezy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vajcia, 20 dkg práškového cukru, 20 dkg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 dcl oleja, 1 dcl mlieka, 3 kyslé smotany, 1 vanilkový cukor, 1 smotana na šľahanie, 2 práškové kiwi džúsy, 7 dcl vody, 2 Zlaté klasy, 12 dkg kryštálového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto si pripravíme nasledovne:
Žĺtky, pr. cukor, múku, prášok do pečiva, olej a mlieko dobre vymiešame. Pridáme sneh zo 4 bielkov a zľahka premiešame. Dáme do vyhriatej rúry piecť.
Na vychladnuté cesto dáme krém, ktorý si pripravíme tak, že vymiešame kyslé smotany s vanilkovým cukrom a vyšľahanou šľahačkou - dáme do chladničky chladiť. Na vrch varíme želatínu:
Rozpustíme 2 práškové kiwi džúsy v 7 dcl vody, pridáme 2 Zlaté klasy a cukor - uvarené miešame do vychladnutia a nalejeme na vrch koláča. Dáme do chladničky chladiť. Najlepšie chutí na ďalší deň a v horúcich letných mesiacoch :) Odporúčam...DOBRÚ CHUŤ!