Cestoviny GEORGIKA



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cestoviny (podľa chuti), balíček mrazenej zeleniny (mrkva, hrášok, kukurička, fazuľka...), 2 lyžice kečupu\r\n2 lyžice hladkej múky, 1 bujón (mäsový), kúsky údeného mäsa (nemusí byť), soľ, mleté korenie, mletá rasca, pizza korenie, šľahačková smotana, 3 plátky masla

POSTUP PŘÍPRAVY

Ľahké zeleninové jedlo s vôňou vidieka - roľníctva. Postup nižšie s obrázkami.

Do malého množstva vody dáme variť zeleninu s kockou bujónu. Pridáme soľ a plátky masla. Dusíme do zmäknutia zeleniny.

pridáme koreniny (korenie, rascu, pizza)

Dve lyžice kečupu a na väčšie kúsky nakrájané údené mäsko.

medzitým uvaríme cestoviny a po dovarení ich pokvapkáme kvalitným olejom

pridáme dve lyžice hladkej múky a trošku porestujeme - je potrebné miešať!

Na záver prilejeme sladkú smotanu a prevaríme.

Omáčka je krásne jemná a voňavá ... už len šup na cestoviny.

Dobrú chuť!