Kuracie prsia v jablkovej omáčke



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 kuracie prsia, 3 jablká, 1 cibuľa, olej, 4 lyžičky kari, 250 ml smotany na varenie, 3 lyžičky kyslej smotany, soľ, mčk, vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuracie prsia pokrájame na menšie časti* Osolíme, okoreníme a pridáme kari a vegetu*Necháme chvíľu postáť cca 10 min.*Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme na oleji*Pridáme mäso a opekáme do mäkka*Mäsko vybereme*Do výpeku dáme na hrubo nastrúhané jablka, pridáme cca 1dcl vody a necháme dusiť 10-15 min.*Odstavíme z ohňa, k jablkám pomaly pridáme najprv smotanu na varenie potom kyslú smotanu a rozmixujeme*Omáčku znovu prehrejeme, pridáme mäsko a za stáleho miešania necháme krátko prejsť varom*Podávame s ryžou alebo hnedľou.