JEDNODUCHÁ a hlavne rýchla TALIANSKA pizza



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600 g hladkej múky, kocka droždia, 1 ČL kryštalového cukru, 1 ČL soli, 3 -3,25 dcl vody , 7 PL slnečnicového oleja, oregáno, cesnak, Heinz kečup

POSTUP PŘÍPRAVY

V prvom rade zmiešame droždie s vlažnou vodou a lyžičkou cukru, prikryjeme a necháme kysnúť cca sedem minút ( kým sa na povrchu neobjaví pena, alebo bublinky). Potom pridáme múku, olej, sol poriadne premiesime / aspoň 5 minút, ak sa cesto lepí, treba trošku hladkej múky na spodok dosky). Potom ho vyvaľkáme a urobíme si tvar pizze... Hrúbka je na vás, ja preferujem tenkú pizzu, môj brat zase hrubšiu, čiže každá je iná :) ale chuťovo sú veľmi dobé...\r\nNa prípravu základu potrebujeme kečup, dve hlávky cesnaku a oregáno, ktoré dokopy zmiešame. Ako prvé Vám udrie krásna vôňa, ako z pizzerie :)\r\nNa to dáme syr / odporúčam humenskú tehlu/ a na ňu dusenú šunku, kukuricu a v podstate všetko čo tam mať chcete. Okraje môžte potrieť olejom, nadobudnú pekný lesk ,) a budú chrumkavejšie ,)\r\nPečieme tak 15 - 17 minút pri 220 stupňoch. \r\nDobrú chuť

z cesta vyjdu cca styri okruhle pizze, pripadne dva plechy ,)

urobíme si formu :) Hrúbka cesta je naozaj na vás, táto pizza je pre mňa, a ja mám rada tenké a chrumkavé :) brat zase opačný extrém, foto uvediem nižšie

Pripravujeme základ, použila som asi pol kečupu heinz, dve hlavičky cesnaku a oregáno / to je tak na dve pizze / , má to krásnu farbu a veľmi prijemnú vôňu ,)

Základ si natrieme na pizzu, okraje necháme čisté a potrieme ich slnečnicovým olejom ,)

pridáme ostatné ingrediencie :) syr, šunka, kukurica, ananás.. je to na vás ,)

tú je ta hrubšia pre brata :) po tejto fáze už len piecť ,)

po 15 minútach vytiahneme takúto pizzu :) Upozorňujem, že táto je extrémne tenka, lebo ja ju milujem ,)

Dobrú chuť ,)

bratova margharita ,)

,) hrubšia šunková :)

dokonaly HAWAI ,)