POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 poháre polohrubej múky, 1 pokár mletého maku, 1 pohár bobuľového ovocia, 3/4 pohára mlieka, 3/4 pohára krupicového cukru, 1/2 pohára oleja, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva, na jemno nastrúhaná kôra z 1/2 citróna, šťipka mletej škorice Zdobenie: 1 pohár bobuľového ovocia, 1/2 pohára bileho jogurtu alebo kyslej smotany, 3 - 4 lyžice cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
V mise zmiešame múku, mak, prášok do pečiva, a škoricu* V ďalšej mise vyšľaháme vajcia s cukrom a citrónovou kôrou do peny, zašľaháme do nej olej a mlieko*Potom pridáme múčnu zmes a dobre premiešame*Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie*Povrch posypeme ovocím a pečieme v rúre na vyhriatej na 170 stupňov cca 45 min.*Na omáčku rozmačkáme ovocie, premiešame ho s cukrom a zmes pomaly za stáleho miešania zahrejeme a krátko povaríme, až sa cukor rozpustí*Omáčku necháme vychladnúť*Vychladnutý koláč pokrájame, ozdobíme omáčkou a kopčekom jogurtu, alebo kyslej smotany.