POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 5 dcl mlieko (ale moze sa pouzit aj voda) ja som robila s vodou, 140 g masla,280 g polohruba muka,6 vajce Krém: 1 l mlieko, cukor podla chuti (7-8 PL cukru), 3-4 zlaté klasy, 1 palmarin + na ozdobu slahacka 2 x 33%
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto: Mlieko prevarime s maslom, do vriaceho pomaly sypeme muku a miesame az kym sa cesto nechyta na varesku. Miesame do vychladnutia. Do vychladnutej zmesi pridavame po 1 vajci a dobre miesame.Rura by sa nemala otvarat pocas pecenia mali by byt take doruzova, ja som piekla pri 180 °C. Este teple treba prekrat, lebo ked vychladnu klesnu. Krém: Mlieko s cukrom a so zlatymi klasmi uvarit na krem. Do vychladnuteho pridame 1 cely palmarin. Ozdobime upecene cesto s kremom a na to slahacku, prikryjeme klubickom (vrchom). Hotove pocukrujeme =) musim povedat, ze venceky som robila prvykrat a podarili sa, mala som z nich 43 kusov, ale zavisi od toho ci robite velke alebo male, kazdemu podla chuti, tento recept mam od susedy.
 |
takto vyzeraju hotove |