Pudingovo - smotanový koláč (pre našu rodinu najlepší koláč na svete)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

PIŠKÓTA: 4 vajcia, 1 vanilka, 1 prášok do pečiva, 1 dl vody, 1 dl oleja, 200g práškového cukru, 200g hladkej múkyPLNKA - PUDING: 1 l mlieka, 2 smotanovo -vanilkové pudingy, 1 vanilka, 4 lyžice kryštálového cukru.POLEVA: 3 (resp. aj 4) kyslé smotany, 5 lyžic práškového cukru a 1 vanilka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Ideme na to:

pripravíme si všetky ingrediencie:-)

vymiešame vajíčka s cukrom a vanilkou

pridáme olej a premiešame

pridáme vodu a opäť premiešame

nasypeme múku a prášok do pečiva a opäť spolu už len veľmi jemne premiešame

vylejeme na pripravený vymastený a múkom vysypaný plech

medzitým uvaríme puding (teda u nás platí, že uvarí ho manžel súbežne s tým, ako ja robím cesto, aby sme to pekne zladili)

Vylejeme na SUROVÉ cesto (ja si pomáham naberačkou a postupne to vylievam po celom ceste) a dáme piecť na 150 C na 45 minút

keď je koláč hotový, tak kým je ešte horúci, natrieme naňho smotanovú polevu a posypeme škoricovým cukrom... v recepte sú napísané 2 smotany, odpočúčam dať aspoň 3 !

NECHÁME PORIADNE VYCHLADNÚŤ a následne papáme..:-)