Karamelový koláč s kokosom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vajcia,180g práš.cukru,10 pl studenej vody,1 pdp.,100g mletých orechov,200g polhr.múky, Na plnku:1 salko uvarené na hustý karamel,250g masla,kokosová múčka na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Vajcia si rozdelíme, žltka vymiešame s cukrom do peny,postupne zašlaháme vodu,primiešame múku s pdp. a nakoniec zlahka tuhý sneh.Velký plech si vymastíme a vysypeme múkou vylejeme pripravené cesto a upečieme pri 180 asi 12 až 15min.Necháme vychladnúť.Zmaknuté maslo si vymiešame,ked je hladké po troche pridáme studený karamel,vymiešame do hladkého krému.Vychladnutý korpus si rozrežrežeme podlžke na tri rovnaké pásy,ktoré si uložíme na seba a pre zlahčenie manipulácie pri natieraní ešte prekrojíme na polovicu.Ak je korpus vyšší môžme prekrojiť ešte raz.Poskladáme si kusy korpusu na seba tak, aby boli čo najmenšie nerovnosti, vzniknú nám tri kusy v štyroch vrstvách.Opatrne si ich oddelíme od seba a natierame jemnou vrstvou krému a skladáme opeť na seba,pripadné nerovnosti upravíme kremom.Takto urobíme všetky tri kusy,krém by mal vystačiť aj na potretie vrchu a bokov.Takto spojené a podla možnosti najrovnejšie poskladané posypeme zo všetkých strán kokosom.Dáme stuhnúť aby sa dobre krájal. Prepáčte že nie je postup s foto,som tu nová a mám sa čo učiť.Dúfam,že takým šikovniciam ako sú tu nebude problém tento velmi chutný koláč upiecť.