Expresné langoše

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g hl.múky,pol kelimka bieleho jogurtu alebo kyslej smotany,pol kl sody bikarbony,42g droždia, 250 ml vlažneho mlieka,1pl cukru,štipku soli,olej na vyprážanie,cesnak,kečup,syr,tatarska omáčka na ochutenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Do vlažneho mlieka dáme cukor a rozdrobené droždie a necháme napučať. Do misy dáme muku,vykysnutý kvások,smotanu, sodu bikarbonu,sol a zamiesime cesto ak by bolo moc husté pridáme ešte trochu smotany. Cesto dame na pracovnú dosku a rozdelíme na rovnaké kúsky.Vytvarujeme do tvaru langoša ak sa ponáhlame možeme hned vyprážať ak nie necháme podkysnúť 20 min.Vyprážame na horúcom oleji z oboch strán do ružova.Ochutíme si podla seba na čo máme chuť alebo aj podla zdravotného stavu.Vyjde nám 6 až 8 langošov podla velkosti a hrúbky cesta može byť aj viac.