POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kakao: 40 g prášek do pečiva: 1/2 kiwi vejce: 1 cukr moučkový: 200 g mléko: 250 ml mouka hladká: 200 g jahody poleva citrónová
POSTUP PŘÍPRAVY
Krok 1:
Mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, vejce a mléko smícháme. Chvilku šleháme, pak nalijeme na menší pekáček vyložený papírem na pečení a zvolna upečeme. Vychladlý moučník rozkrojíme na dva díly a jeden z nich potřeme polevou připravenou podle návodu (místo vody používám citronovou šťávu) a ozdobíme podle chuti a možností.
Krok 2:
Oba díly spojíme pikantní marmeládou. Ještě než poleva zcela ztuhne, ji poklademe čerstvým sezonním ovocem. Po zaschnutí polevy moučník nakrájíme ostrým nožem na stejnoměrné díly.
DOBa PRIPRAVY 30 minut
POČET PORCI 4