POTŘEBNÉ PŘÍSADY
POTREBNÉ PRÍSADY: Mramorový korpus podľa Mirky M. /MYRKA/ ID 22115 4 vajíčka * 240 g práškový cukor * 1 vanilkový cukor * 150 ml oleja * 100 ml vriaca voda * 250 g hladká múka * prášok do pečiva * 2 PL kakaa Tvarohovo-šľahačková plnka: 500 ml smotany na šľahanie * 2 stužovače šľahačky * 500 g jemného tvarohu * 2 bal. vanilkového cukru * cca 7-8 PL prášk. cukru /cukor podľa toho, kto ako má rád sladké/ * 10 dkg želatíny Okrem toho: broskyne * 2 bal.dlhých piškót * ozdoby /ja som kúpila cukrové v Kauflande/ * lentilky
POSTUP PŘÍPRAVY
MRAMOROVÝ KORPUS:
- bielka s polovicou cukru vyšľaháme
- žĺtka s vanilkovým a druhou polovicou práškového cukru vyšľaháme
- pridáme olej
- vriacu vodu
- múku s práškom do pečiva
- a zľahka vmiešame sneh
- tretinu cesta odoberieme a vmiešame kakao
- do stredu striedavo kladieme kôpky 1 PL tmavé cesto, 2 PL svetlé cesto, 1 PL tmavé cesto, 2 PL svetlé cesto .... až spotrebujeme obidve cestá
- upečieme, necháme vychladnúť - 2 x prekrojíme
PLNKA:
- šľahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom a stužovačom
- tvaroh vymiešame s prášk. cukrom
- želatínu pripravíme podľa návodu
- najprv pomaly zamiešame tvaroh do želatíny, potom zľahka vmiešame vyšľahanú šľahačku
Naplníme korpus a ľubovoľne ozdobíme.
Ďakujem šikovným mamičkám za inšpiráciu.