Bravčový "steak" mojho manžela :)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* bravčová panenka * .... Marináda : * soľ * MČK * granulovaný cesnak * ml.rasca * červená paprika * gril.korenie * olej * sušená petržl.vňať *

POSTUP PŘÍPRAVY

len tak - na pobavenie ..................- sám si uvaril - sám si zjedol :) ... trošku sa mu prišmahol /lebo ma samozrejme napočúva, že masko malo byť tenšie :) - ale chuťovo bolo OK ako som kúsok ochutnala :)

- pripravil si marinádu z uvedených korenín - od oka :) ... stále ju ochutnával, že je málo výrazná, tak som mu do toho "trošku" kecala :) a dochutila ja ....

- som hovorila hneď, že mali byť aspoň o centimetrík tenšie .... nepočúval :)

- naklepal ich

a vložil do pripravenej marinády - marinoval 1/2 hodku v chladničke

- zohrial kvapku oleja na panvici

a sprudšia opekal z každej strany asi po 2 minutky ... a samozrejme , že mu trošku blafol, keďže boli hrubšie :)

- aj zemiaky si sám uvaril, aj naservíroval :) .... zjedol a zahlásil, že má "plné črevo " :))))) - ale inak musím povedať, že steak bol veľmi chutný - len nabudúce tenšie, aby neboli zasa čierne, ako dnes :))) - čo nakoniec aj sám uznal :)