Tofu placky s mrkvou a cuketou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g bieleho tofu*1 vačšia mrkva*1 menšia cuketa*1 vajce*3-4 PL celozrnej múky*1 strúčik cesnaku*1 malá cibuĺa*1 PL paradajk.pretlaku*petržlen.vňať*otruby a pšeničné klíčky na obalenie,alebo strúhanka*soľ*vegeta*mčk
POSTUP PŘÍPRAVY
Výborné,ľahké, nenáročne placky na čas a suroviny.Odporúčam podávať s jogurtovým dressingom..........je čas rozpáliť rúru na 180 stupňov.
 |
Nachystáme si základné suroviny.... |
 |
...mrkvu,cuketu a tofu nastúhame najemno.Cibuľu nakrájame nadrobno....Poriadne premiešame... |
 |
...pridáme vajce,múku,pretlačený cesnak a pretlak,petržel,mčk,soľ,vegetu a zase všetko dokladne premiešame.Možme aj ochutnať a dochutiť ešte..... |
 |
...pripravená masa.Je mokrejšia,ale pracovalo sa s ňou výborne..... |
 |
...z otrúb a klíčok si namiešame zmes 1:1.... |
 |
...urobíme placku,obalíme v otrubovo-klíčkovej zmesi a dáme na plech s pnp.... |
 |
...hotové po 15-20 minútach pečenia.... |
 |
...výborne chutia s jogurtovými dresingami.Mám na mysli domáce jogurt.dressiny.A to biely jogurt+ cesnak,alebo jogurt+ pažítka.........alebo aký dressing máte overený. |
