POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g mletého vepřového masa, 1 vejce, hrst hladké mouky, lžička soli, 3/4 lžičky pepře, olej na smažení * k podávání: brambory, tatarská omáčka, cibule
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme s hrstkou mouky. Tvoříme válečky , které smažíme na oleji pozvolna ze všech stran zhruba 12 min.
Podáváme s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a cibulí.