POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Ananás-3 krúžky, 2 väčšie jablká, škoricový cukor ,1ČL škorice,citrón. ˇžupan": 225g hladkej múky,1ČL prášku do pečiva, 2 vajíčka, 60g cukru, 400ml mlieka,soľ.
POSTUP PŘÍPRAVY
Spracovávala som dnes veľký ananás, tak som si ukrojila 3 plátky a pridala k jabĺčkam.Bolo to senzačné :-)))
Takže: krúžky ananásu s vybratým tvrdým stredom a jabĺčka ošúpané, nakrájané na krúžky s vybratým stredom vložíme do misky.
Pridáme šťavu z citróna, premiešame a posypeme škoricovým cukrom a škoricou.
Premiešame, aby sa škorica a škoricový cukor dostali na všetky kúsky.
Odložíme.
Pripravíme si cesto.Múku premiešame s práškom do pečiva. Žĺtka zmiešame s cukrom, dáme štipku soli, pridáme mlieko a nakoniec múku zmiešanú s práškom.
Z bielkov urobíme sneh a zapracujeme do cesta.
Ak sa zdá cesto riedke zahustíme múkou, ak husté zriedime mliečkom :-))))
Do cesta vkladáme krúžky ananásu a jabĺčka. Naberačkou naberieme krúžok spolu s cestom.
Na rozohriatom oleji smažíme.
Pocukrujeme a hneď za tepla podávame.
Dobrú chuť :-)))))
 |
krúžky posypané škoricou a škoricovým cukrom .... |