***Pecena paprika na masle***
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
***paprika***maslo***sol***vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
U nas v lete skoro kazdy den rozvoniava pecena paprika, ktoru pripravujem na rozne sposoby. Toto je najjednoduchsi ....Na pecenie vyberam masite papriky a rovne nie vykrivene , lebo by sa zle piekli...
 |
umyte papriky polozime na sporak. Ja ich peciem takto na sklokeramickej doske .Na plynovom sporaku sa pecu na tazkej okruhlej platni . Mozu sa piect aj v rure alebo na grile... |
 |
postupne ich otacame a pecieme z kazdej strany |
 |
takto.. |
 |
vkladame do sacku az vsetky upecieme a vzdy po kazdom vlozeni paprik, sacok uzavrieme, aby sa sparili. Ked mame vsetky upecene , nechame ich takto uzavrete vychladnut aspon 20min. staci ,aby boli vlazne a mozme ich osupat.. |
 |
takto krasne supka ide dole z papriky... |
 |
tu su vsetky ... |
 |
papriku natrhame na pasiky.. |
 |
takto.. |
 |
tu su vsetky ... |
 |
na panvici si rozpustime maslo a supneme tam papriky... |
 |
takto na masle ich opekame na strednom ohni tak 10-15 min...podla mnozstva paprik....osolime a ovegetime |
 |
podavame s chlebikom ... |
 |
ja si na chlebik natriem syrokrem a na to polozim teple papriky mnaaaaaaaaaaaaaaam......:)))) |
