Údená s karfiolom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
údené mäsko, obvarená alebo mrazená koreňová zeleninka, karfiol, koreniny - rasca mletá, MČK, mletá paprika, majorán, cesnak, hladká múka, vývar alebo voda, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Jemne údená polievka s kúskami zeleninky....vhodná ako desiatová polievočka
 |
na kúsočku tuku si opščieme údené mäsko nakrájané na kocočky... |
 |
pridáme koreniny - rascu, MČK a papriku a porestujeme |
 |
potom pridáme lyžicu hladkej múky a restujeme.... |
 |
podlejeme horúcou vodou alebo vývarom |
 |
pridáme obvarenú zeleninku a osolíme |
 |
nastrúhame cesnak a pridáme majorán |
 |
povaríme a dochutíme vegetou.... |
 |
odstavíme a podávame s kúskom chlebíka |
