POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na 2 porce: 100g kuskusu (suchý stav), 200ml mléka (můžete dát i sojové), 200g švestek+lžíce cukru+trošku vody, lžička mleté skořice, 2 lžíce cukru (nejlepší je třtinový), 50g strouhaného perníku.
POSTUP PŘÍPRAVY
Mléko dáme do hrnce a svaříme s cukrem a mletou skořicí, vsypeme kuskus, zamícháme, odstavíme z ohně a přikryjeme poklicí. Necháme 10 minut stát.
Mezitím si omyjeme švestky, odpeckujeme, pokrájíme na kousky a společně s trochou vody a cukru svaříme.
Do hotového kuskusu zamícháme švestky a posypeme strouhaným perníkem.